Салат Капрезе с карамелизованным персиком 

- 2 персика, порезанных на ломтики 

- 60 грамм сливочного масла 

- 2 столовые ложки Rufus Teague Honey Sweet BBQ Sauce 

- 1 крупный шар сыра моцарелла, порезанный на ломтики 

- Свежие листья базилика 

- Свежий чёрный перец 

- 2 столовых ложки оливкового масла 

- 1 столовая ложка бальзамического уксуса 

- Растопи масло в сковороде на среднем огне 

- На сковороде, карамелизуй персики в соусе BBQ в течении нескольких минут. Не дай им стать слишком мягкими! 

- Выложит все ингредиенты кругом по очередности: персик, моцарелла и лист базилика. 

- Посыпь салат перцем и полей бальзамическим уксусом. 

- Приятного аппетита

Количество порций: 2-4